Mischbrot mit Krautsalat und panierter Jagdwurst
2 Portionen
Zubereitungszeit::20 min Gesamtzeit:20 min 
Zutaten
Produkt Alternativen
Für eine leichtere Alternative, verwende z.B. Philadelphia Balance
Experimentierfreudig?
Wusstest Du?
Ein Philadelphia Becher kann ein großartiges Zuhause für die Anzucht deiner Lieblingskräuter sein.
Zubereitungsschritte
1
Das Ei in einem tiefen Teller aufschlagen und verquirlen. Die Semmelbrösel auf einem zweiten Teller verteilen. Die Jadgwurst zunächst durch das Ei ziehen und anschließend in den Semmelbröseln wenden.
2
Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen und die Jagdwurst darin ca. 1 Min. auf jeder Seite goldbraun braten.
3
Die Kartotte schälen und grob raspeln. Den Spitzkohl waschen, trocknen und ebenfalls in kleine Stücke teilen. Beides mit dem fein gehackten Kerbel vermischen.
4
Das Brot mit Philadelphia Liptauer bestreichen und mit Karotten-Salat und Jagdwurst belegen.
