Ingredienser
Produktersättningar
För en lättare version kan du använda Philadelphia Light
Nyfiken på något nytt?
Visste du att
När du är klar med matlagningen behöver du inte slänga förpackningen. Det finns många sätt att återanvända den.
Gör så här
1
Skölj av grönsakerna. Skär tomaterna och gurkan i små bitar. Skala schalottenlöken och skär i fina ringar. Separera mâchesalladen.
2
Koka upp buljongvatten i en kastrull och tillsätt ärtorna. Låt det koka i 1 min, ta av värmen och tillsätt en nypa salt. Häll couscousen i en skål, häll det kokande vattnet över och låt dra i ca. 10 minuter.
3
Skala under tiden rödbetorna och skär i små tärningar. Blanda Philadelphia med kokosvatten och hacka gräslök.
4
Blanda couscous med rödbetor, salt och peppar och fyll i skålar med övriga ingredienser. Ringla Philadelphiadressingen över rätten och servera med gräslök, salt och peppar.
