Quesadillas με κοτόπουλο
2 μερίδες
Χρόνος Προετοιμασίας:10 min Συνολικός Χρόνος:15 min 
Συστατικά
Υποκατάστατα Προϊόντων
Για μία πιο ελαφριά εναλλακτική λύση, χρησιμοποιήσε το Philadelphia Light
το ήξερες?
Όταν ολοκληρώσεις την συνταγή, δεν χρειάζεται να πετάξεις την συσκευασία. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να την επαναχρησιμοποιήσεις
μέθοδος
1
Ζεσταίνετε το κοτόπουλο, το καλαμπόκι, το γλυκό κρεμμυδάκι και τον πελτέ τομάτας με 2 κουταλιές νερό σε ένα μικρό τηγανάκι, ανακατεύοντας ανά τακτά χρονικά διαστήματα.
2
Απλώνετε στη μια από τις τορτίγιες το Philadelphia, προσθέτετε το μείγμα του κοτόπουλου από το τηγάνι μόλις έχει δέσει και καλύπτετε από πάνω με την άλλη τορτίγια.
3
Ζεσταίνετε ένα μεγάλο τηγάνι και τοποθετείτε σε αυτό τη γεμισμένη τορτίγια. Μαγειρεύετε 2-3 λεπτά, μέχρι να ροδίσει. Με τη βοήθεια μιας φαρδιάς σπάτουλας, γυρνάτε την τορτίγια και μαγειρεύετε και από την άλλη πλευρά.
4
Κόβετε στα 4 και σερβίρετε με πράσινη σαλάτα.
