Ingrediente
Alternative de produse
Pentru o gustare cu mai puține grăsimi, folosește Philadelphia Light
Ai chef să experimentezi?
Etapele de pregătire
1
Intr-un bol, combinati avocadoul, ardeiul iute, ceapa, rosiile cherry si coaja de lamaie.
2
Intr-un bol separat, amestecati zeama de lamaie, crema de branza si coriandrul. Bateti impreuna, apoi adaugati si mixul de avocado. Condimentati dupa gust cu sare si piper negru.
3
Incingeti o tigaie la foc mare. Adaugati putin ulei si, cand se incinge, puneti friptura. Imediat dati focul la un nivel mediu-mare. Gatiti pentru 2-3 minute per parte, pana este gata (in functie de preferinta dumneavoastra). Puneti carnea pe o farfurie si cortati-o cu o folie de aluminiu. Se lasa pentru 10 minute.
4
Dupa cele 10 minute, taiati friptura in felii subtiri.
5
Pentru a asambla fiecare taco, umpleti o foaie de taco cu o parte din crema de branza si salsa de avocado. Se acopera cu cateva felii de friptura si se orneaza cu coriandrul suplimentar.
