Ingrediente
Alternative de produse
Pentru o gustare cu mai puține grăsimi, folosește Philadelphia Light
Ai chef să experimentezi?
Etapele de pregătire
1
Incalziti o tigaie la foc mare. Condimentati fripturile cu sare si boabe de piper zdrobite.
2
Adaugati jumatate din ulei in tigaie pentru a o incalzi. Adaugati fripturile si gatiti 3-4 minute la foc mediu. Scoateti carnea din tigaie si puneti-o pe un tocator. Se corteaza usor cu folie si se lasa deoparte timp de 10 minute.
3
Intre timp, incalziti uleiul ramas in tigaie. Adaugati ciupercile si condimentati cu sare si piper. Gatiti 5-7 minute pana se inmoaie.
4
Adaugati usturoiul si gatiti inca 30 de secunde. Se ia de pe foc.
5
Taiati friptura in felii groase.
6
Intindeti crema de branza pe suprafata chiflelor de paine. Completati cu feliile de friptura, ciupercile si salata. Serviti cand este cald.
