Omleta vegetala cu Philadelphia

Intr-un mixer, bateti ouale si combinati Philadelphia cu sare si piper.

Feliati ceapa, ardeiul, ciupercile si dovlecelul.

Prajiti toate legumele intr-o tigaie mare cu o picatura de ulei de masline. Cand sunt gata, adaugati spanacul si terminati de gatit.

Adaugati amestecul de oua la legume. Se amesteca impreuna pentru a distribui uniform amestecul in tigaie.

Prajiti timp de aproximativ 4-5 minute, apoi rasturnati omleta si continuati sa gatiti inca 5 minute.

Feliati si serviti omleta cu un topping Philadelphia.