Cookies & Cream Cheesecake
16 Portionen
Zubereitungszei:35 min Gesamtzeit:3 hr 35 min 
Zutaten
Produkt Alternativen
Für eine leichtere Alternative, verwende z.B. Philadelphia Balance
Experimentierfreudig?
Wusstest Du?
Ein Philadelphia Becher kann ein großartiges Zuhause für die Anzucht deiner Lieblingskräuter sein.
Zubereitungsschritte
1
200 g OREO Guetzli mit der Küchenmaschine zerkleinern oder alternativ in einen Gefrierbeutel füllen, Beutel verschliessen und den Inhalt mit dem Wallholz vollständig zerbröseln. Butter schmelzen, mit den Bröseln vermischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken. Restliche OREO Guetzli nur sehr grob zerbröseln.
2
Philadelphia, Joghurt und Vanille Aroma mit dem Mixer vermengen.
3
Gelatineblätter in 1,5 dl kaltem Wasser 10 Minuten einweichen. Zucker hinzufügen und alles unter Rühren erwärmen, bis sich die Gelatine und der Zucker gelöst haben. Zügig unter die Philadelphia-Creme rühren, 100 g der grob zerbröselten OREO Guetzli ebenfalls unterrühren. Creme in die Springform füllen und die Torte für mindestens 3 Stunden kühlen. Vor dem Servieren mit den restlichen OREO Bröseln bestreuen.
