Ingredienser
Produktersättningar
För en lättare version kan du använda Philadelphia Light
Nyfiken på något nytt?
Visste du att
När du är klar med matlagningen behöver du inte slänga förpackningen. Det finns många sätt att återanvända den.
Gör så här
1
Skölj salladen och strimla.
2
Hacka löken fint och fräs försiktigt med smör och tärnat bacon. Tillsätt riset och låt fräsa tillsammans i 2-3 minuter. Rör om ordentligt så att det inte fastnar i botten.
3
Tillsätt rosésallad (spara lite till dekoration) och fräs i 1-2 minuter. Tillsätt vinet och rör om tills vinet har kokat bort. Rör i 2 dl av den kokande buljongen. Fortsätt att tillsätta buljongen lite i taget och koka riset ca 15 min. Rör om ofta. Stäng av värmen när riset är ”al dente”.
4
Tillsätt en tredjedel av Philadelphia-osten. Rör om och låt vila ett par minuter innan du serverar med en klick Philadelphia i mitten och lite rosésallad som dekoration.
