Mustig och krämig soppa med kokos, majs och kyckling
4 Portioner
Förberedelser tid:20 min Total tid:40 min 
Ingredienser
Produktersättningar
För en lättare version kan du använda Philadelphia Light
Nyfiken på något nytt?
Visste du att
När du är klar med matlagningen behöver du inte slänga förpackningen. Det finns många sätt att återanvända den.
Gör så här
1
Mixa ihop Philadelphia med ingefära och limejuice, mixa sedan i hälften av majskornen till önskad konsistens. Rör i resterande majskorn och salladslök, smaka av med salt och peppar.
2
Koka upp kokosmjölk och buljong i en kastrull, rör i Philadelphia & majsblandningen och låt sjuda ca 5 minuter. Smaka av med hot sauce/Tabasco, limejuice, salt och peppar.
3
Innan servering, vänd i den kokta potatisen och låt dem bli varma i soppan.
4
Toppa soppan med strimlad grillad kyckling, skivad salladslök och rostade kokosflingor. Servera gärna soppan tillsammans med ett gott bröd med Philadelphia på.
