Aubergineröra med pitachips
10 Portioner
Förberedelser tid:5 min Total tid:50 min 
Ingredienser
Produktersättningar
För en lättare version kan du använda Philadelphia Light
Nyfiken på något nytt?
Visste du att
När du är klar med matlagningen behöver du inte slänga förpackningen. Det finns många sätt att återanvända den.
Gör så här
1
Dela auberginerna på längden. Gör snitt i ytan, tryck ner vitlöksskivor, ringla över olivolja och rosta i ugn på 200° i 30 minuter.
2
Låt auberginerna svalna. Gröp sedan ur skalen och mixa innehållet med Philadelphia, spiskummin och citron.
3
Vänd i mynta och smaka av med salt och peppar.
4
Dela pitabröden i trekanter och lägg dem på en plåt.
5
Pensla med olivolja, strö över lite flingsalt och rosta i ugn på 200° i cirka 5 minuter.
