Ingrediente
Alternative de produse
Pentru o gustare cu mai puține grăsimi, folosește Philadelphia Light
Ai chef să experimentezi?
Etapele de pregătire
1
Aburiti sparanghelul pentru 3-5 minute sau pana cand se inmoaie, depinzand de grosimea tulpinei.
2
Topiti untul intr-o cratita mica. Adaugati zeama de lamaie si incalziti pâna la barbotare. Se ia de pe foc, se amesteca arpagicul si se condimenteaza dupa gust. Intre timp, braconati ouale.
3
Intindeti crema Philadelphia si aranjati tulpinele de asparagus deasupra, alaturi de ou. Puneti pe deasupra, cu o lingurita, zeama de lamaie, untul si arpagicul. Serviti imediat.
