Ingrediente
Alternative de produse
Pentru o gustare cu mai puține grăsimi, folosește Philadelphia Light
Ai chef să experimentezi?
Etapele de pregătire
1
Spalati ardeii, uscati-i si prajiti-i pe gratarul cuptorului timp de 30 de minute, intorcandu-i pe toate partile. Transferati-i intr-un castron, acoperiti-i si lasati-i sa se raceasca. Indepartati coaja, semintele si continutul, apoi taiati pulpa in cuburi.
2
Faramitati painea cu ajutorul unui blender, apoi adaugati 2 linguri de ulei si painea si gatiti, pana ce aceasta devine crocanta si capata o nuanta aurie. Incalziti uleiul ramas intr-o tigaie, adaugati nucile de pin si gatiti-le usor pana se rumenesc. Adaugati ardeii si o mana de frunze de patrunjel tocat, apoi condimentati cu sare.
3
Gatiti pastele in multa apa clocotita cu sare, scurgeti-le al dente, condimentati piper si adaugati Philadelphia Light. Serviti imediat.
