Cheesecake traditional la cuptor
12 de serviri
Timp de preparare:25 min Timp total:2 hr 55 min 
Ingrediente
Alternative de produse
Pentru o gustare cu mai puține grăsimi, folosește Philadelphia Light
Ai chef să experimentezi?
Etapele de pregătire
1
Amestecati untul si biscuitii pisati. Presati ferm amestecul in interiorul unei forme de tort de 22-23 cm cu baza detasabila si lasati-l la racit in timp ce preparati continutul.
2
Bateti impreuna Philadelphia si zaharul pana ce crema devine moale. Adaugati, pe rand, ouale si mixati lent, pana ce compozitia capata o consistenta omogena.
3
Adaugati si amestecati faina, smantana, coaja si sucul de lamaie.
4
Coaceti la 170 °C, setand nivelul cuptorului la 3 pentru o ora sau pana ce prajitura capata aspectul dorit. Opriti focul si lasati sa se raceasca in cuptor pentru o ora. Inainte de consumare, se recomanda racirea completa.
