Yoghurt ostekake
4 Porsjoner
Tilberedningstid:15 min Total tid:2 hr 15 min 
Ingredienser
Produkterstatninger
Hvis du vil ha en lettere versjon, brukPhiladelphia Light
Føler du for å eksperimentere?
Visste du?
Når du er ferdig med å tilberede måltidene, trenger du ikke å kaste boksen. Du kan gjenbruke den på mange måter.
forberedelsestrinn
1
Knus kjeksen. Smelt sjokoladen og smøret i en skål over en gryte med varmt vann. Bland inn den knuste kjeksen, rør godt sammen og fordel mellom de 4 formene. Avkjøl mens du forbereder fyllet.
2
Hakk 3⁄4 av jordbær i en foodprosessor, bland Philadelphia med sukker og yoghurt, og rør deretter inn jordbær.
3
Bløtlegg gelatinen med fire spiseskjeer kaldt vann og la det smelte forsiktig i en bolle over en kjele med varmt vann. Rør inn jordbærblandingen og fordel i formene. Avkjøl i ca to timer til kaken har satt seg. Pynt med resten av jordbærene.
PRO TIP Hvis formene ikke har løse baser, legg i plastfolie i formen, slik at folien kommer over sidene av formene for å lettere fjerne den etter at kaken har stivnet. Alternativt bruk 4 små porsjonsformer.
