Rotolini di verdure grigliate e Philadelphia

Rotolini di verdure grigliate e Philadelphia

Icon image20 Porzione
Icon imageTempo di preparazione:20 min 
Icon imageTempo totale:22 min 
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Ingredienti

    Ricette altenative

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    Preparazione

    1. 1

      Ricavare con un pela patate delle striscione di carota, zucchina e melanzana.

    2. 2

      Grigliare 1 minuto per lato sulla piastra con del sale.

    3. 3

      Una volta raffreddate, disporre sul tagliere 3 striscioline di carota, aggiungere Philadelphia Original su tutta la superficie e arrotolare.

    4. 4

      Guarnire aggiungendo una fogliolina di basilico fresco.

    5. 5

      Ripetere la stessa operazione per tutte le verdure.

    6. PRO TIP 

      Per creare questi rotolini puoi usare diverse verdure. Se non hai voglia di grigliarle sono buonissime anche da preparare a crudo, magari con il cetriolo.

      PRO TIP 

      La carota e la zucchina è bene che non siano troppo piccole per permettere al rotolino di avere una buona dimensione e in modo da non avere troppa difficoltà ad arrotolare.

    +
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