Pancake ai frutti di bosco
8 Porzione
Tempo di preparazione:25 min Tempo totale:25 min 
Ingredienti
Ricette altenative
Per una versione più leggera utilizza Philadelphia Light
Ti va di sperimentare?
Lo sapevi?
Quando hai finito di preparare le tue ricette, non buttare via la tua vaschetta. Ci sono molti modi per riutilizzarla.
Preparazione
1
Separate i tuorli delle uova dagli albumi. Mescolate i primi in una ciotola con 100 g di Philadelphia, la farina, lo zucchero, il latte e un pizzico di sale. Montate a neve gli albumi con un pizzico di sale ed amalgamateli delicatamente al composto precedente.
2
Scaldate una grossa padella antiaderente su fiamma bassa, versate 3 o 4 mestolini di pastella tenendoli distanziati tra loro e cuoceteli su fiamma bassa fino a che si formano in superficie delle bollicine.
3
Girate i pancakes, cuoceteli per un altro minuto e servitei caldi, con Philadelphia rimasto, i frutti di bosco e lo sciroppo d’acero.
