Filetto al pepe verde

Filetto al pepe verde

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Icon imageTempo di preparazione:30 min 
Icon imageTempo totale:30 min 
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Ingredienti

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    Preparazione

    1. 1

      Scaldate un filo d’olio in una padella insieme al pepe verde.

    2. 2

      Rosolate in padella la carne su tutti i lati.

    3. 3

      Una volta cotto, tagliate il filetto a fettine e impiattate aggiungendo su ogni fetta un ciuffetto di Philadelphia, il sale e le erbe aromatiche.

    4. 4

      Terminate il piatto con una pioggia di granella di pistacchi per dare croccantezza al piatto.

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