Ingredienti
Ricette altenative
Per una versione più leggera utilizza Philadelphia Light
Ti va di sperimentare?
Lo sapevi?
Quando hai finito di preparare le tue ricette, non buttare via la tua vaschetta. Ci sono molti modi per riutilizzarla.
Preparazione
1
Metti in una terrina la farinal’acqua e l’uovo. Mescola bene e aggiungi gli spinaci lessati frullati. Mescola il composto.
2
Spunta la zucchina e tagliala a pezzetti, sgrana i piselli. Salta le verdure in padella con un filo d’olio per qualche minuto. Dovranno rimanere croccanti. Regola di sale e pepe.
3
Scalda una padella antiaderente e ungila con un filo d’olio. Versa un mestolo di composto di farina e spinaci e cuocilo fino a quando non inizieranno a formarsi piccole bollicine in superficie.
4
Gira la crêpe e cuocila per 2 minuti dall’altro lato.
5
Spalma Philadelphia Light sulle crêpes e farcisci con le verdure. Condisci a piacere con un filo d’olio e qualche fogliolina di erba menta fresca.
PRO TIP Ricorda che se sei intollerante al lattosio, puoi creare questa ricetta con Philadelphia Senza Lattosio!
