Hot Philadelphia Sushi
2 μερίδες
Χρόνος Προετοιμασίας:20 min Συνολικός Χρόνος:25 min 
Συστατικά
Υποκατάστατα Προϊόντων
Για μία πιο ελαφριά εναλλακτική λύση, χρησιμοποιήσε το Philadelphia Light
το ήξερες?
Όταν ολοκληρώσεις την συνταγή, δεν χρειάζεται να πετάξεις την συσκευασία. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να την επαναχρησιμοποιήσεις
μέθοδος
1
Απλώνουμε το βρασμένο ρύζι σε όλη την επιφάνεια του Nori, αφήνοντας 1-2 εκατοστά κενό στο πάνω μέρος.
2
Για τη γέμιση, απλώνουμε στο κέντρο του ρυζιού μία γραμμή Philadelphia Original, τον σολομό και το αγγούρι.
3
Τυλίγουμε σφιχτά με τη βοήθεια της ψάθας (makisu).
4
Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε το αλεύρι tempura, το αυγό και το παγωμένο νερό μέχρι να γίνει ένας ομοιόμορφος χυλός.
5
Βουτάμε το ολόκληρο ρολό στον χυλό.
6
Κυλάμε το ρολό στο panko, ώστε να καλυφθεί παντού.
7
Για το τηγάνισμα, σε ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το ηλιέλαιο στους 180 ℃.
8
Τηγανίζουμε το ρολό για 1-2 λεπτά, μέχρι να πάρει χρυσαφί χρώμα.
9
Αφήνουμε το ρολό να κρυώσει για 1-2 λεπτά, ώστε να μην λιώσει τελείως το Philadelphia Original, και κόβουμε με κοφτερό, βρεγμένο μαχαίρι σε 6-8 κομμάτια.
