Cheesecake με βατόμουρο
12 Parts
Χρόνος Προετοιμασίας:35 min Συνολικός Χρόνος:2 hr 15 min 
Συστατικά
Υποκατάστατα Προϊόντων
Για μία πιο ελαφριά εναλλακτική λύση, χρησιμοποιήσε το Philadelphia Light
το ήξερες?
Όταν ολοκληρώσεις την συνταγή, δεν χρειάζεται να πετάξεις την συσκευασία. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να την επαναχρησιμοποιήσεις
μέθοδος
1
Βάση: Τοποθετείτε 12 στρογγυλά φορμάκια 7εκ. πάνω σε ένα αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί. Βάζετε τα μπισκότα σε μία σακούλα και τα θρυμματίζετε. Λιώνετε το βούτυρο και το ανακατεύετε με τα μπισκότα. Στρώνετε το μίγμα στα φορμάκια και πιέζετε ώστε να δημιουργηθεί η βάση. Τοποθετείτε τα φορμάκια στο ψυγείο για 30 λεπτά.
2
Κρέμα: Χτυπάτε στο μίξερ απαλά το Philadelphia, την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη και το σιρόπι βατόμουρου. Ανακατεύετε έως ότου η κρέμα γίνει απαλή και ομοιόμορφη.
3
Με ένα κουτάλι γεμίζετε τα φορμάκια μέχρι τη μέση με την κρέμα, προσθέτετε μερικά βατόμουρα και γεμίζετε με την υπόλοιπη κρέμα. Τα βάζετε στο ψυγείο για 3-4 ώρες.
4
Διακόσμηση: Διακοσμείτε το cheesecake σας με φρέσκα βατόμουρα.
