Ψαρονέφρι γεμιστό με Philadelphia
4 μερίδες
Χρόνος Προετοιμασίας:10 min Συνολικός Χρόνος:45 min 
Συστατικά
Υποκατάστατα Προϊόντων
Για μία πιο ελαφριά εναλλακτική λύση, χρησιμοποιήσε το Philadelphia Light
το ήξερες?
Όταν ολοκληρώσεις την συνταγή, δεν χρειάζεται να πετάξεις την συσκευασία. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να την επαναχρησιμοποιήσεις
μέθοδος
1
Ζητάμε από το χασάπη να μας ανοίξει τα φιλέτα ψαρονέφρι για ρολό.
2
Σε ένα μπολ, ρίχνουμε το Philadelphia, αλάτι, πιπέρι, το σκόρδο λιωμένο και το ψιλοκομμένο δεντρολίβανο. Ανακατεύουμε καλά και το αφήνουμε στην άκρη.
3
Αλατοπιπερώνουμε κάθε κομμάτι κρέατος και απλώνουμε το 1/4 της κρέμας τυριού, ρίχνουμε τη λιαστή ντομάτα κομμένη σε μπαστουνάκια και διπλώνουμε σε ρολό.
4
Μεταφέρουμε τα ρολά σε ένα ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε τα για 30-35 λεπτά στον αέρα στους 180 βαθμούς.
5
Σερβίρουμε με πατάτες baby φούρνου.
