Tallarines con calabacín

Tallarines con calabacín

Icon image4 raciones
Icon imageTiempo de preparación:20 min 
Icon imageTiempo total:20 min 
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Ingredientes

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    ¿Cómo prepararlo?

    1. 1

      Cocer los tallarines en abundante agua con sal y unas gotas de aceite.

    2. 2

      Mientras, cortar el calabacín en láminas finas y escaldarlo en agua hirviendo con sal. Enfriarlo rápidamente y reservarlo una vez escurrido.

    3. 3

      Dorar los piñones con un poco de aceite. Añadir los calabacines y los tallarines. Incorporar Philadelphia y la pimienta un poco chafada. Mezclar, rectificar de sal y servir caliente.

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