Hojaldre finas hierbas
4 raciones
Tiempo de preparación:10 min Tiempo total:10 min 
Ingredientes
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Para una versión más ligera, usa Philadelphia Light
¿Con ganas de experimentar?
¿Sabías qué?
Cuando termines de preparar tus comidas, no tienes por qué tirar la tarrina. Hay muchas formas de reutilizarla.
¿Cómo prepararlo?
1
Pelar los langostinos y porcionar en 3 trozos cada uno. Pelar los ajetes, lavar con agua fría, secar y porcionar en trozos menudos.
2
Sobre una sartén antiadherente bien caliente, saltear los langostinos junto con los ajetes con unas 3 cucharadas de aceite de oliva. Retirar cuando los langostinos estén cocinados, sazonar.
3
Rellenar cada vol au vent con Philadelphia de finas hierbas un poco del salteado de langostinos y ajetes.
PRO TIP Si prefieres los ajetes menos “al dente”, saltéalos con antelación antes de añadir los langostinos.
PRO TIP Limpia los langostinos de su intestino practicando un fino corte a lo largo sobre su espalda, retira la parte negra y lávalos brevemente con agua fría.
