Pitachips med aubergine dip
10 portioner
Tilberedelsestid:45 min Samlet tid:45 min 
Ingredienser
Produkterstatninger
Du kan lave en lettere udgave ved at bruge Philadelphia Light
Er du i humør til at eksperimentere?
Vidste du, at...?
Når du er færdig med at tilberede dine måltider, behøver du ikke smide bøtten væk. Der er masser af måder at genbruge den på.
Forberedelsestrin
1
AUBERGINEDIP Del auberginerne på langs. Snit huller på ydersiden af auberginerne og tryk hvidløgsskiver ned i. Dryp herefter med olivenolie og steg i ovnen ved 200˚ i 30 minutter.
2
Lad auberginerne køle af. Udhul derefter skallen, og bland indholdet med Philadelphia, spidskommen og citron.
3
Vend mynte i, og smag til med salt og peber.
4
PITACHIPS Del pitabrødet i trekanter, og læg dem på en plade.
5
Pensl med olivenolie, strø lidt havsalt over, og rist i ovn ved 200° i ca. 5 minutter.
PRO TIP Du kan også anvende Philadelphia Light i denne opskrift.
