Ingredienser
Produkterstatninger
Du kan lave en lettere udgave ved at bruge Philadelphia Light
Er du i humør til at eksperimentere?
Vidste du, at...?
Når du er færdig med at tilberede dine måltider, behøver du ikke smide bøtten væk. Der er masser af måder at genbruge den på.
Forberedelsestrin
1
Kom Philadelphia Light i en sigte.
2
Kom halm i en gryde og tænd ild til det. Lad det brænde ca. 2 min., sluk herefter ilden så det kun ryger
3
Sæt sigten med Philadelphia Light i gryden, læg låg på og lad den ryge i ca. 20-30 sek.
4
Afkøl rygeosten og rør op med fintrevet citronskal, citronsaft, samt salt og peber.
5
Tilsæt evt. ½ dl let pisket fløde til rygeosten for at gøre den mere cremet.
PRO TIP Rygeosten egner sig til røget fisk, dip til grønsager og sprødt rugbrød eller til en ostetallerken som alternativ til almindelige oste.
