Zitronen-Spaghetti mit Rucola und knusprigen Semmelbröseln
2 Portionen
Zubereitungszeit::5 min Gesamtzeit:20 min 
Zutaten
Produkt Alternativen
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Zubereitungsschritte
1
Die Spaghetti in Salzwasser bissfest garen, ca. 100 ml Kochwasser abnehmen und die Spaghetti abgießen.
2
1 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Semmelbrösel darin goldbraun rösten. Die Zitronenschale fein abreiben und mit den gerösteten Semmelbröseln vermengen. Die Mischung aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
3
Den Knoblauch schälen und fein hacken. Das übrige Olivenöl in der Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin anschwitzen. Den Philadelphia Schnittlauch in die Pfanne geben und schmelzen. Die Spaghetti hinzufügen und mit der Philadelphia Sauce und etwas Kochwasser cremig vermengen.
4
Den Rucola waschen, trockenschleudern und in die Pfanne geben. Die Pasta mit etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und mit Semmelbröseln servieren.
