Schoko-Cruffins

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Icon image5 Portionen
Icon imageZubereitungszeit:15 min 
Icon imageGesamtzeit:35 min 
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Zutaten

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    Zubereitungsschritte

    1. 1

      Den Backofen auf 190 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die Mulden eines Muffin-Backblechs mit Sonnenblumenöl einfetten.

    2. 2

      Den Teig vorsichtig ausrollen. Das entstandene lange Rechteck quer in der Mitte halbieren. Die beiden Teigstücke an der Längsseite 1 cm überlappend aneinanderlegen und leicht zusammendrücken.

    3. 3

      Den Teig mit Philadelphia mit Milka bestreichen und mit den Kokosflocken bestreuen. Die getrockneten Erdbeeren in kleine Stücke schneiden und auf dem Teig verteilen. Den Teig der Länge nach in 5 Streifen teilen.

    4. 4

      Jeden Streifen so zusammenklappen, dass der Philadelphia darin eingeschlossen ist. Die Streifen nun in sich drehen und anschließend zu Schnecken aufrollen.

    5. 5

      Jede Schnecke in eine Muffin-Mulde legen und im Ofen (Mitte) 15-20 Min. goldbraun backen.

    6. PRO TIP Auch ein tolles Rezept für den nächsten Kindergeburtstag. Statt der Erdbeeren gehackte Haselnüsse, Mandeln oder Rosinen verwenden.

      PRO TIP Getrocknete Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren gibt es in gut sortierten Supermärkten oder im Drogeriemarkt.

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