Soupe froide de concombre au Philadelphia et au basilic
4 Parts
Temps de préparation:10 min Temps total:10 min 
Ingrédients
Produits de substitution
Pour une version plus légère, utilisez Philadelphia Light
Vous avez l'âme inventive
Le saviez-vous ?
Lorsque vous avez fini de préparer vos repas, vous n'avez pas besoin de jeter votre existe de nombreuses façons de le réutiliser.
Méthode
1
Lavez les concombres et coupez-en quelques fines tranches pour la décoration. Découpez grossièrement le reste et mettez-le dans un mixeur sur pied.
2
Lavez les oignons de printemps et coupez les racines. Divisez le reste en morceaux et mettez-les dans le mixeur sur socle avec le Philadelphia Aux Herbes.
3
Réduisez la soupe en purée crémeuse et assaisonnez-la avec du sel, du poivre et du jus de citron. Versez la soupe dans des bols et servez avec les tranches de concombre, quelques gouttes d’huile d’olive et du basilic.
Également délicieux avec de la coriandre, du citron vert et de l’ail.
PRO TIP
