Panna Cotta Matcha avec Philadelphia Balance
6 Parts
Temps de préparation:10 min Temps total:4 hr 15 min 
Ingrédients
Produits de substitution
Pour une version plus légère, utilisez Philadelphia Light
Vous avez l'âme inventive
Le saviez-vous ?
Lorsque vous avez fini de préparer vos repas, vous n'avez pas besoin de jeter votre existe de nombreuses façons de le réutiliser.
Méthode
1
Verser le Philadelphia Balance et la crème fouettée dans une casserole. Fendre la gousse de vanille dans le sens de la longueur et en gratter la pulpe. Ajouter la pulpe de vanille, le sirop d’érable et la poudre de matcha dans la casserole et mélanger le tout avec un fouet. Porter le mélange à ébullition et laisser mijoter à basse température pendant 2 minutes en remuant.
2
Mélanger l’agar-agar et la fécule de maïs avec un peu de mélange de crème Philadelphia Balance et verser le tout dans la casserole. Laisser mijoter encore 2 minutes en remuant.
3
Verser le mélange dans 6 petits pots et laisser durcir pendant au moins 4 heures au réfrigérateur.
Si vous souhaitez démouler votre panna cotta, utilisez des verres à pied plats d’environ 200 ml. Le démoulage n’est pas forcément nécessaire. Il suffit de verser le dessert à la cuillère dans le petit pot.
PRO TIP
Découvrez le nouveau Philadelphia à base végétale !
