Gâteau à l’aspérule et glaçage au cheesecake végane
24 Parts
Temps de préparation:1 hr Temps total:2 hr 
Ingrédients
Produits de substitution
Pour une version plus légère, utilisez Philadelphia Light
Vous avez l'âme inventive
Le saviez-vous ?
Lorsque vous avez fini de préparer vos repas, vous n'avez pas besoin de jeter votre existe de nombreuses façons de le réutiliser.
Méthode
1
Mélanger l’huile, le sirop, 300 ml d’eau froide et 9 c.s. de jus de citron. Mélanger le bicarbonate de soude, la levure, le sucre, la farine, la spiruline et le zeste des citrons. Ajouter le mélange d’huile et remuer jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
2
Verser la pâte sur une plaque graissée, parsemer uniformément de noisettes effilées et faire cuire à four chaud (four électrique: 180 °C/chaleur tournante: 160 °C) pendant 35 minutes environ. Laisser refroidir pendant env. 1 heure hors du four.
3
Mélanger le Philadelphia, la crème fraîche végane, le sucreglace et le reste du jus de citron. Retourner le gâteau de façon à ce que les noisettes se trouvent en dessous. Étaler la crème sur le gâteau et le couper en env. 24 parts (d’env. 6 × 8 cm). Décorer avec les noisettes moulues et éventuellement de l’aspérule.
