Croissants en pâte feuilletée
16 Parts
Temps de préparation:40 min Temps total:1 hr 5 min 
Ingrédients
Produits de substitution
Pour une version plus légère, utilisez Philadelphia Light
Vous avez l'âme inventive
Le saviez-vous ?
Lorsque vous avez fini de préparer vos repas, vous n'avez pas besoin de jeter votre existe de nombreuses façons de le réutiliser.
Méthode
1
Préchauffer le four à 200 °C (chaleur supérieure/inférieure) et tapisser une plaque de papier de cuisson. Découper 16 triangles dans du papier de cuisson et les tordre pour former des cônes. Les cônes doivent mesurer environ 12 cm.
2
Étaler la pâte feuilletée finie et la couper dans le sens de la longueur en bandes de 1,5 cm de large. En partant de la pointe, enrouler les bandes autour des cônes de papier de cuisson en les faisant se chevaucher légèrement. Placer les cônes sur la plaque de cuisson en les espaçant un peu.
3
Casser et fouetter l’œuf. Badigeonner les cônes de pâte feuilletée avec l’œuf et saupoudrer de graines de sésame. Cuire au four au milieu du four pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
4
Laisser les croissants refroidir légèrement et les garnir de Philadelphia poivrons grillés. Garnir de feuilles de basilic et servir.
D’autres variétés de Philadelphia et d’herbes aromatiques se marient également très bien avec les croissants feuilletés.
PRO TIP
Si le papier de cuisson est très fin, nous recommandons de rembourrer les cônes avec du papier d’aluminium. Les croissants sont ainsi bien ronds.PRO TIP
