Bagel aux pommes et aux amandes
1 Serving
Temps de préparation:10 min Temps total:10 min 
Ingrédients
Produits de substitution
Pour une version plus légère, utilisez Philadelphia Light
Vous avez l'âme inventive
Le saviez-vous ?
Lorsque vous avez fini de préparer vos repas, vous n'avez pas besoin de jeter votre existe de nombreuses façons de le réutiliser.
Méthode
1
Couper le bagel (rôti si vous le souhaitez) et tartiner de fromage blanc. Lavez la pomme, découpez le cœur avec un emporte-pièce, coupez-la en fines tranches et recouvrez-en le bagel.
2
Étaler des bâtonnets d'amandes sur le bagel, puis arroser de miel et déposer la moitié supérieure du bagel dessus.
Pour profiter du week-end : portez à ébullition environ 2 cuillères à soupe de sucre avec une pincée de sel et 2 cuillères à soupe d'eau dans une poêle enduite et laissez caraméliser. Ajouter les bâtonnets d'amandes et bien mélanger avec le mélange. Laissez ensuite refroidir sur du papier sulfurisé. Attention ! Le sucre brûle très vite et les amandes sont bien chaudes quand elles sont prêtes ! En option, les bâtonnets d'amandes peuvent également être rôtis dans une poêle enduite sans huile.
PRO TIP
Avec des tranches de pommes caramélisées, c'est aussi une excellente option : Lavez la pomme, retirez le cœur à l'aide d'un emporte-pièce et coupez-la en tranches très fines. Faites fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une poêle enduite, ajoutez 40 g de sucre et mélangez bien. Le sucre devient d'abord grumeleux puis liquide. Dès que le caramel devient doré, baissez immédiatement le feu, ajoutez les tranches de pomme (attention ! Le mélange est très chaud (et éclabousse), faites cuire à feu doux pendant environ 5 minutes, puis laissez refroidir.PRO TIP
