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Für eine leichtere Alternative, verwende z.B. Philadelphia Balance
Experimentierfreudig?
Wusstest Du?
Ein Philadelphia Becher kann ein großartiges Zuhause für die Anzucht deiner Lieblingskräuter sein.
Zubereitungsschritte
1
Zwiebel fein hacken. Gschwellti schälen, grob reiben und mit der Zwiebel mischen. Mischung in 8 Portionen teilen.
2
Die Hälfte der Butter in der Pfanne erhitzen. 4 Rösti-Portionen in die Pfanne geben und 5 Minuten bei schwacher Hitze braten, bis die goldbraun sind. Wenden und weitere 4-5 Minuten braten. Mit Salz würzen und warm halten. Die anderen 4 Portionen genauso zubereiten.
3
Philadelphia mit etwas Milch glatt rühren und die Röstis mit jeweils einem Klecks servieren.
