Knusprige Kürbis-Paprika Stulle mit Baby-Spinat

Knusprige Kürbis-Paprika Stulle mit Baby-Spinat

Icon image4 Portionen
Icon imageZubereitungszei:20 min 
Icon imageGesamtzeit:50 min 
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Zutaten

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    Zubereitungsschritte

    1. 1

      Den Backofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Kürbis waschen, trocknen und die Kerne entfernen. Anschliessend mit der Schale in kleine Würfel (ca. 2 x 2 cm) teilen und mit Olivenöl und einer Prise Salz und Pfeffer vermengen.

    2. 2

      Die Kürbiswürfel auf dem Backblech verteilen und im Ofen (Mitte) 25-30 Min. goldbraun backen. In der Zwischenzeit den Spinat waschen und trocknen und die Brote mit Philadelphia Gegrillte Paprika bestreichen.

    3. 3

      Kürbis, Spinat und Sesam auf den Broten verteilen und vor dem Servieren mit Balsamico-Creme beträufeln.

    +

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