Kimchi Fried Rice mit Philadelphia & Spiegelei
2 Portionen
Zubereitungszei:5 min Gesamtzeit:25 min 
Zutaten
Produkt Alternativen
Für eine leichtere Alternative, verwende z.B. Philadelphia Balance
Experimentierfreudig?
Wusstest Du?
Ein Philadelphia Becher kann ein großartiges Zuhause für die Anzucht deiner Lieblingskräuter sein.
Zubereitungsschritte
1
1 EL Pflanzenöl in einer grossen Pfanne erhitzen und das Kimchi darin 5 Min. bei schwacher Hitze anbraten. Den Reis hinzufügen und 10 Min. weiter braten. Die Pfanne abgedeckt beiseitestellen.
2
Die Frühlingszwiebeln waschen und in schmale Ringe teilen. Das übrige Öl in einer zweiten Pfanne erhitzen und die Eier darin zu Spieleiern braten.
3
Philadelphia mit ca. 50 ml kaltem Wasser (oder Milch) verrühren. KimchiReis auf Tellern verteilen, die Spiegeleier, Frühlingszwiebelringe, Sesam und Philadelphia darauf verteilen. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
