Brombeer-Swirl Cheesecake
5 Portionen
Zubereitungszei:15 min Gesamtzeit:15 min 
Zutaten
Produkt Alternativen
Für eine leichtere Alternative, verwende z.B. Philadelphia Balance
Experimentierfreudig?
Wusstest Du?
Ein Philadelphia Becher kann ein großartiges Zuhause für die Anzucht deiner Lieblingskräuter sein.
Zubereitungsschritte
1
Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelwalker zerkleinern. Limette waschen und trocken tupfen. Hälfte der Limettenschale abreiben. Limette halbieren und auspressen. Brombeeren waschen und verlesen. Mit Puderzucker pürieren. Philadelphia, Joghurt, Zucker, Limettensaft und -schale verrühren. Beerenpüree locker unterheben.
2
Hälfte der Keksbrösel in 4 Gläser verteilen. Hälfte der Creme daraufgeben. Übrige Keksbrösel und Creme in die Gläser verteilen. Mit gerösteten Kokos-Chips und Limettenspaten verzieren.
PRO TIP Statt gerösteter Kokos-Chips können auch Kokosflocken verwendet werden.
