Banana Bread mit Philadelphia Frosting
12 Portionen
Zubereitungszei:15 min Gesamtzeit:1 hr 15 min 
Zutaten
Produkt Alternativen
Für eine leichtere Alternative, verwende z.B. Philadelphia Balance
Experimentierfreudig?
Wusstest Du?
Ein Philadelphia Becher kann ein großartiges Zuhause für die Anzucht deiner Lieblingskräuter sein.
Zubereitungsschritte
1
Den Backofen auf 160 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und eine Backform (26 x 11 cm) einfetten. Die Bananen schälen, in eine Schüssel geben und mit einer Gabel möglichst fein zerdrücken.
2
Butter, Zucker, Eier, Mehl und Backpulver zu den Bananen geben und alles zu einem Teig verrühren. Den Teig in die Backform füllen und im Ofen (Mitte) ca. 60 Min. goldbraun backen.
3
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, aus der Form lösen und vollständig abkühlen lassen.
4
Philadelphia in eine Schüssel geben und cremig rühren. Den Puderzucker hinzufügen und einrühren. Das Philadelphia Frosting gleichmässig auf dem Kuchen verstreichen. Die Nüsse grob zerkrümeln und darüber streuen.
